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Life is wonderful!!! 這是在民宿裡最常聽到的話

早上起床,中午吃飯,晚上結束工作

常常會被問到How is life? (你覺得生活如何呢?)

在那裡的氛圍真的會讓你不自覺大喊出: LIFE IS WONDERFUL!! (生活是美好的!!) 

 

這篇來介紹一下在民宿的生活跟遇到的人們

 

首先,這個民宿的全名叫: Landhotel Bierhäusle,在Feldberg這個地方算是小有名氣,他不只提供住宿還有餐廳

Booking.com上的評價什麼也都還不錯,有興趣的人可以參考以下連結

Landhotel Bierhäusle    ;Landhotel Bierhäusle on  Booking.com    ;   Landhotel Bierhäusle  on TripAdvisor

剛進去時就看到門口掛著TripAdvisr 給的   5顆星 的評價

 

男主人叫Thomas, 厲害的廚師(有拿過證的那種),是個很樂觀然後煮飯的時候很霸氣的人

女主人叫Alex, 英國的有名餐飲學校畢業,民宿裡大大小小事都由她處理

還有兩個小孩,一男一女,剛認識的時候有點小怕生,熟了之後可愛到不行啊!!!

當然,孩子一定會帶有一點屁屁的程度,但總體來說是很乖很善良的小孩

ThomasAlex的相遇故事很美麗,再英國相遇,紐西蘭相愛,德國結婚

他們原本是在紐西蘭開餐廳民宿,小孩出生後決定要讓他們在德國受教育就搬回德國

稍微看了一下在Workaway上的介紹,他們這個打工換宿其實已經實施多年

從在紐西蘭的時候就有了 (某方面來說也是個很好的省錢法?)

但這樣也代表說,他們對各國不同習慣都比較能夠包容接受

通常一批會有四個人左右,因為民宿要做的事真的很多

 

在這裡的工作其實沒有農場難

就是早上起床幫忙整理民宿到中午,晚上餐廳開始營業後就在廚房洗碗打雜,然後到晚上整理好廚房,這樣就是結束一天

這裡補充一下,在德國人的嚴格標準下,整理民宿這件事有時候真的是非常的讓人崩潰

主要整理房間像是換被單、洗廁所那些是由Alex跟另外一位員工處理

我們就是負責些比較簡單比較花時間的部分

因為這民宿內是鋪滿地毯的,連客人來都要先脫鞋才能進去 (當然,餐廳的部分除外)

這地毯每天我們需要用吸塵器好好的吸過,每2個禮拜,Alex會請我們用專門洗地毯的機器

一吋一吋的趴在地板上洗乾淨

還有像是樓梯扶手、房間門這些是木頭的,我們也是要用木頭清潔劑保養

浴室也是每兩個禮拜要拿蒸氣一吋一吋的洗

已上這些大概是最讓人崩潰的事

不只要有耐心還要很仔細,因為Alex時不時就來給你檢查一下

他們真的完全不允許馬虎阿

 

 

另外,在我們去的時候,有一位來自美國的副廚-MIKE

在美國也是餐飲畢業,然後到德國闖蕩順便學習一些德國菜

我們到的時候他已經是在那裡待了三年左右了,所以很多時候就是受到他的照顧啦

後來還一起到了義大利闖蕩了一番

 

每個禮拜固定禮拜二是全部人的休息日

到了禮拜二民宿一家人會完全的放鬆休息,連要吃飯我們都要自己處理(每到這個時候都會特別感謝Mike)

↓  賢慧的女人煮飯中

↓ 台式蛋餅,不用懷疑,一樣是賢慧女人做的,我只負責吃

我們也都會利用這一天到其他地方去遊玩

 

另外每個禮拜除了禮拜二還會排到一天休假

在這個休假裡,你就是完全的放假

在台灣,常常會看到別人忙就想說來幫一下忙

但在這裡這種行為是不可以的

放假就是放假,這些事情是在工作的人應該完成的

你一個放假的人就應該好好享受這樣一天什麼都不用做的假日

放假這天中午跟晚上如果有要再民宿吃飯也是可以的

只是要先說,要不然就當做你出去玩沒煮了

 

在這裡遇到的人很多,義大利、紐西蘭、愛爾蘭、美國、澳洲,各地的人都有

我們是當時唯一一組亞洲人

每天的中午(除了星期二),大家忙完一段時間就會一起在餐桌上用餐

有時候天氣好,我們就在戶外的桌上,一邊享受好天氣一邊吃飯

工作做完的時間就是自己的,愛做什麼都可以

↓  小孩們需要在媽媽的陪伴下先完成功課

↓  瘋狂籃球!!

↓ 鄰居的狗狗

這種時候是大家交流的好時候

從每個地方的風土民情到飲食到民俗個性,有時候大家交換一下未來的規劃

真的可以從這些談話中學到很多

 

晚上廚房忙完之後,我們也會坐下喝喝酒玩玩遊戲看看電影或是YOUTUBE上的影片(當然是全英文的)

有時候聊一些比較沉重的話題,像是美國到底可否開放拿槍或是德國難民或是台灣在國際上的問題

↓ 電影日

↓ 就讓我們一起喝吧!!

↓ 喝酒配遊戲

總之,在民宿的每一天,真的是沒有空白阿!!

在這裡我們停留了2個月,真的就是把這當第二個家一樣

也約定好了冬天的時候要再回來一趟

 

之後慢慢告訴大家在這裡發生的趣事囉

 

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    野獸珍妮 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()